Des « gougères à la mode Lincet », amuse-bouches simples et ludiques, à préparer en famille.
Un engagement réciproque
La rigueur du cahier des charges et l’exigence Lincet visant à obtenir une qualité de lait supérieure ont incité la fromagerie à développer des relations durables et de confiance avec les éleveurs.
Pour pallier à toutes sortes de problèmes techniques liés aux conditions de production particulières définies par l’exigence qualité, Lincet a mis en place un service d’appui technique prêt à intervenir chez les éleveurs.
Des valeurs humaines
Outre la relation client/fournisseur et l’appui technique que Lincet apporte à ses éleveurs, le lien s’est tissé entre les hommes, unis par des années de travail en commun et de recherche pour améliorer les conditions de chacun.
Didier Lincet rend hommage à ces femmes et ses hommes impliqués, sans qui les Fromages Lincet ne seraient pas ce qu’ils sont.
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Fabien MILLARD Prusy (10) |
Joël BELLOT Chaource (10) |
Accords mets/vins |
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Des « gougères à la mode Lincet », amuse-bouches simples et ludiques, à préparer en famille.
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