Ce fromage, est présenté sous deux formes, nature ou saupoudré de fines herbes. C’est un caillé lactique moulé à la main, ce qui lui donne son onctuosité et sa fraîcheur.
Fromage de Troyes nature
N° de code interne : 42
Mat.grasse / Mat.sèche : 70%
Mat.grasse / Poids total : 29%
Poids net (g) : 2000-2200
N° de Gencod : 3 26309 100016 9
Unités / Colis : 1
Nbres de Colis / Couche : 8
Nbres de Couches / Palette : 10
Nbres de Colis / Palette : 80
Dimension colis ( mm) : 290X285X110
Poids net Colis (kg) : x
Poids brut Colis (kg) : 0.27+x
D.L.U.O mini : 25 jours
Conservation : + 2°C à +8°C
Fromages de Troyes aux herbes
N° de code interne : 34
Mat.grasse / Mat.sèche : 70%
Mat.grasse / Poids total : 29%
Poids net (g) : 2000-2200
N° de Gencod : 3 26309 100017 6
Unités / Colis : 1
Nbres de Colis / Couche : 8
Nbres de Couches / Palette : 10
Nbres de Colis / Palette : 80
Dimension colis ( mm) : 290X285X110
Poids net Colis (kg) : x
Poids brut Colis (kg) : 0.27+x
D.L.U.O mini : 25 jours
Conservation : + 2°C à +8°C
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Le Fromage de Troyes
Fresh by tradition
This cheese is availiable in two forms:natural or powdered with herbs.This is a lactic handmolded clotted cream cheese giving it its mellow texture and freshness .
Le Fromage de Troyes
Frisch aus tradition
Sie können den käse ohne oder mit kräutern bestreut einkaufen .Es ist ein behutstam von hand geformter laktisher Käsebruch, wodurch er vollmundig und frisch im geshmack zum kommt.
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