Tirage du lait dans les bassines
Nous distribuons une quantité très précise de lait dans les bassines, pour que les fromages ne soient ni trop gros, ni trop petits, et en parfaite harmonie.
Nous distribuons une quantité très précise de lait dans les bassines, pour que les fromages ne soient ni trop gros, ni trop petits, et en parfaite harmonie.
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