LA FROMAGERIE LINCET RECRUTE !

Des postes en CDI sont à pourvoir à la Fromagerie Lincet ! 

La FROMAGERIE LINCET à Saligny dans l‘Yonne (89), est une PME familiale depuis 6 générations, de presque 200 salariés.

Nous sommes spécialisés dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne. Soucieux de l’impact de notre activité, et avec la volonté de faire perdurer la transmission du savoir faire familial, nous avons fait le choix d’entreprendre une démarche RSE nommée « Lait Demain », et obtenu la labellisation PME+ en 2022.

Si vous êtes motivés pour rejoindre notre équipe, n’hésitez pas à envoyer votre candidature (CV) à l’adresse recrutement@lincet.com.

Nous recherchons :

Au service fabrication de notre fromagerie de Vaudes, dans l’Aube (10) :

Operateur (trice) emprésurage – CDI

Horaires du poste: de 11h30 à 18h30 ou de 15h15 à 23h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants.

VOS MISSIONS :

• Dosage des ingrédients
• Gestion de la traçabilité
• Prélèvements pour les analyses
• Relevé de température cave
• Nettoyage et désinfection des tanks
• Effectue le chargement des camions de vente sérum

VOTRE PROFIL :

• Bac pro conducteur de ligne ou BTS ENIL / IAA souhaitée ou expérience équivalente
• Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitée
• Ponctuel
• Autonome
• Esprit d’équipe
• Sensibilité aux systèmes qualité et HACCP
• Maîtrise de la langue française
• Être à l’aise avec les calculs

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :

• Contrat : CDI – avec perspective d’évolution
• Statut : ouvrier
• Salaire : 1927€ brut mensuel + majoration de nuit + majoration de samedi + majoration de dimanche + majoration de férié + prime de panier + prime d’habillage
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Prime d’ancienneté
• Prime d’intéressement
• Mutuelle familiale (50% par l’employeur)
• Tarif préférentiel au magasin d’usine de la Fromagerie

Au service fabrication de notre fromagerie de Saligny, dans l’Yonne (89) :

EMPLOYE(e) TRAITEMENT DU LAIT ET OUVRIER(E) FROMAGER(E) POLYVALENT(E) – CDI

Roulement des horaires sur 4 semaines

du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants.

Pour l’employé traitement du lait : de 5h à 12h, de 10h à 17h, de 16h30 à 23h et de 12h à 20h.

Pour l’ouvrier fromager polyvalent : de 5h à 12h30, de 6h à 13h30

VOS MISSIONS :

• Conduite de l’atelier pasteurisation (réception/expédition, standardisation MP et MG, préparation des levains, traitements thermiques, conduite des maturations, emprésurage / travail en salle et nettoyage / désinfection)
• Participation aux changements des containers de produits chimiques de la NEP pasteurisation
• Démoulage des fromages
• Retourne des plateaux de fromages
• Salage des fromages
• Apte au port de charge et au travail en milieu humide et chaud

VOTRE PROFIL :

• Bac pro ou BTS ENIL / IAA souhaitée ou expérience équivalente
• Première expérience en industrie agroalimentaire souhaitée
• Ponctuel
• Autonome
• Esprit d’équipe
• Disponible et souple sur les horaires et les jours de travail
• Être à l’aise avec des calculs simples

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :

• Contrat : CDI
• Statut : ouvrier
• Salaire : selon compétences acquises (entre 24000€ et 26000€ salaire de base brut annuel sur 13 mois)
• Prime de polyvalence
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Prime de participation aux bénéfices après 3 mois de travail consécutif
• Mutuelle familiale (50% par l’employeur)
• Avantages CSE
• Tarif préférentiel au magasin d’usine de la Fromagerie

OUVRIER(E) FROMAGER(E) POLYVALENT(E) – CDI

Poste de matin : entre 5h et 12h30 ou 6h et 13h30 du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants.

VOS MISSIONS :

• Démoulage des fromages
• Retourne des plateaux de fromages
• Salage des fromages
• Nettoyage dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité

VOTRE PROFIL :

• Débutant accepté
• Compréhension du français, orale et écrit
• Sensibilité aux conditions d’hygiène et de sécurité
• Apte au port de charges et au travail en milieu humide et chaud

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE :

• Contrat : CDI – avec perspectives d’évolution (VAE)
• Salaire et primes :  selon compétences +  Prime d’habillage + Prime 6 jours (en période haute) + Majoration de nuit + Majoration de dimanche + Majoration de jour férié + Indemnités km = brut annuel minimum de 22 707€
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Prime de participation aux bénéfices après 3 mois de travail consécutif
• Mutuelle familiale (50% par l’employeur)
• Avantages CSE
• Tarif préférentiel au magasin d’usine de la Fromagerie

PILOTE TUNNEL DE LAVAGE – CDI

Poste de matin : entre 4h et 11h30 du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants.

VOS MISSIONS :

• Gérer les 2 tunnels de lavage ayant servis à la production du jour :
• S’assurer des bonnes conditions de lavage (température et concentrations)
• Approvisionner la ligne en moules pour assurer le moulage des fromages
• Gérer une personne en sortie tunnel

VOTRE PROFIL :

• Débutant accepté
• Compréhension du français, orale et écrit
• Sensibilité aux conditions d’hygiène et de sécurité
• Conditionné au travail en milieu humide et chaud
• Autonome, organisé et esprit d’équipe

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE

• Contrat : CDI – avec perspectives d’évolution (VAE)
• Salaire et primes : 1756€ brut mensuel
• Prime d’habillage + Prime 6 jours (en période haute) + Majoration de nuit + Majoration de dimanche + Majoration de jour férié + Indemnités km = brut annuel minimum de 22 929€
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Prime de participation aux bénéfices après 3 mois de travail consécutif
• Mutuelle familiale (50% par l’employeur)
• Avantages CSE
• Tarif préférentiel au magasin d’usine de la Fromagerie

CONDUCTEUR DE LIGNE FILTRATION – CDI

Poste de journée : entre 8h et 15h30 du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos hebdomadaires tournants

VOS MISSIONS :

• Filtrer le sérum brut issu de la production du jour
• Charger les camions de sérum filtré
• Veiller au bon nettoyage du module filtration selon les normes d’hygiène

VOTRE PROFIL :

• Débutant accepté
• Compréhension du français, orale et écrit
• Sensibilité aux conditions d’hygiène et de sécurité
• Conditionné au travail en milieu humide et chaud

LES + QUI FONT LA DIFFÉRENCE

• Contrat : CDI – avec perspectives d’évolution (VAE)
• Salaire et primes : 1756€ brut mensuel
• Prime d’habillage + Prime 6 jours (en période haute) + Majoration de nuit + Majoration de dimanche + Majoration de jour férié + Indemnités km = brut annuel minimum de 22 929€
• Prime annuelle après 1 an d’ancienneté
• Prime de participation aux bénéfices après 3 mois de travail consécutif
• Mutuelle familiale (50% par l’employeur)
• Avantages CSE
• Tarif préférentiel au magasin d’usine de la Fromagerie

Au service conditionnement de notre fromagerie de Saligny, dans l’Yonne (89) :

Si l’un de ces postes vous intéresse, envoyez nous votre CV à recrutement@lincet.com, ou appelez-nous au 03.86.97.83.97