Nos publications

17
Mai

RECETTE : Cheesecake au Brillat-Savarin x La Table d’Eole

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Une délicieuse recette fraîche et gourmande réalisée par la cheffe Blandine Velut, à faire soi-même ou à déguster au Restaurant La Table d’Eole à Brochon !   Liste des ingrédients pour 6   -200 g Brillat Savarin frais Lincet -20 g Basilic frais -12 g échalotes ciselées -200 g crème liquide -2 g de vinaigre de […]

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17
Mai

RECETTE : Pannacotta d’Asperges et Espuma Chorizo au Lait tradition Lincet x La Table d’Eole

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Une recette de saison réalisée par la cheffe Blandine Velut, à faire soi-même ou à déguster au Restaurant La Table d’Eole à Brochon !   Liste des ingrédients pour 8   -600 g d’asperges -1 L de lait tradition Lincet -10 feuilles de gélatines -sel PM -150 g chorizo fort -50 cl de crème liquide   […]

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07
Mar

ON RECRUTE ! POSTES A POURVOIR EN CDI

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LA FROMAGERIE LINCET RECRUTE ! Des postes en CDI sont à pourvoir au service conditionnement de notre fromagerie de Saligny, dans l’Yonne (89). La fromagerie Lincet, une PME familiale de presque 200 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne. Si vous êtes motivés pour rejoindre notre équipe, […]

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06
Mar

Job d’été 🌞

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A LA RECHERCHE D’UN JOB D’ÉTÉ 🌞? Si vous êtes jeune et dynamique, de plus de 18 ans, à la recherche d’un job d’été, nous sommes peut-être faits pour travailler ensemble ! Nous recrutons des ouvriers saisonniers pour nous aider à fabriquer et emballer nos fromages. Vous vous reconnaissez ?! 📩 N’hésitez plus et envoyez-nous vos […]

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28
Fév

INDEX 2023 SUR L’ÉGALITÉ HOMMES/FEMMES DE L’ANNÉE 2022

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Notre index d’égalité Hommes/Femmes sur l’année 2022 est de 82/100.

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27
Fév

ON RECRUTE !

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LA FROMAGERIE LINCET RECRUTE UN(E) TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE 👩‍🔧👨‍🔧 en CDI – AGENT DE MAÎTRISE La fromagerie Lincet, une PME familiale de presque 200 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne cherche un/une Technicien(ne) de maintenance pour son site de Saligny (Yonne, 89). Si vous aimez les […]

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16
Fév

VIDEO 🎥 – Entrez au cœur de la Fromagerie Lincet !

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Entrez au cœur de la Fromagerie Lincet : un respect de la tradition, des recettes immuables, et une attention de tous les instants sont nos meilleurs alliés pour fabriquer des fromages d’une grande qualité jour après jour. 🎥 En vidéo, découvrez nos différents sites en Champagne et en Bourgogne ! En immersion, découvrez où sont […]

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31
Jan

On recrute ! 4 postes à pourvoir en CDI

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LA FROMAGERIE LINCET RECRUTE ! 4 postes en CDI sont à pourvoir au service fabrication de notre fromagerie de Saligny, dans l’Yonne (89). La fromagerie Lincet, une PME familiale de presque 200 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne. Si vous êtes motivés pour rejoindre notre équipe, […]

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27
Oct

ON PARLE DE NOUS : Le Délice de Bourgogne reconnu à l’international

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Notre Délice de Bourgogne, reconnu à l’international et fromage favori des chefs ! Genie Kwon, meilleur nouveau chef de l’International Food & Wine Festival 2022 de Kasama Chicago a déclaré qu’il était son fromage préféré pour travailler ses recettes ! Le Délice de Bourgogne est apprécié des chefs pour la complexité de ses saveurs qui […]

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27
Oct

VIDEO 🎥 – ILS FONT L’ACTU, avec la Fromagerie Lincet

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Nous avons le plaisir de vous partager une interview qui a été menée par ILS FONT L’ACTU, une émission 100% BtoB, mettant en avant les PME du terroir. Nous y retrouvons Didier LICNET et Grégoire LINCET pour un échange autour de notre histoire et notre démarche LAIT DEMAIN.

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