ON PARLE DE NOUS : Le Délice de Bourgogne reconnu à l’international
Notre Délice de Bourgogne, reconnu à l’international et fromage favori des chefs !
Genie Kwon, meilleur nouveau chef de l’International Food & Wine Festival 2022 de Kasama Chicago a déclaré qu’il était son fromage préféré pour travailler ses recettes !
Le Délice de Bourgogne est apprécié des chefs pour la complexité de ses saveurs qui s’adaptent aussi bien aux plats sucrés que salés.
Pour lire l’article paru dans le Food & Wine le 23 septembre (en anglais)
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