27
Oct

NOS FROMAGES – ETAPE PAR ETAPE : L’AROMATISATION DE NOS FROMAGES (#15)

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[PARTIE 7] CONNAISSEZ-VOUS TOUTES LES ÉTAPES DE LA PRODUCTION DE NOS FROMAGES ? ETAPE PARTICULIERE : L’aromatisation de nos fromages. Nos fromages sont aromatisés manuellement pour un rendu parfait. Nous avons plusieurs aromatisations, essentiellement sur notre gamme Délice aromatisés. Parmi elles : Ail et Fines herbes, grand classique (voir image) ; Papaye et Cranberry, pour des mélanges sucre […]

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07
Oct

Une médaille d’Or pour notre Chaource au lait cru !

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Notre Chaource au lait cru a reçu la médaille d’Or au Concours des fromages fermiers et laitiers de Bourgogne, présidé par Ludovic Bisot, crémier fromager à Rambouillet et Meilleur Ouvrier de France 2015. Nous sommes fières de vous le faire partager !

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07
Oct

Retrouvez-nous au SIAL 2016 !

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Venez nous rencontrer sur le SIAL 2016 du 16 au 20 octobre ! Vous pourrez déguster nos nouveautés et rencontrer notre équipe commerciale. | Hall 7 – Allée D – Stand n°226  

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